Míša dort - recept

Míša dort je jedním z nejznámějších českých desertů. Nezaměnitelnou kombinaci tvarohu, kakaa a názvu si oblíbí každé malé dítě a dospělé obliba tohoto desertu neopouští. Každý “míšu” zkrátka zná a každý si ho s chutí jednou za čas dá. Jak si ho s chutí také připravit se dozvíte v tomto receptu.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Recept na skořicové motance

Miluju skořici, přidávám ji snad do všeho. Podívejte se třeba na můj starší recept na skořicové šneky. A poslední dobou začínám tak nějak víc experimentovat s kynutými těsty, kterých jsem se dříve dost bála. Takže tu máte recept na skořicové motance. Sama jsem nečekala, že se na první pokus takhle vyvedou, ale musím říct, že…

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více

Chcete ráno udělat perfektní snídani, ale nechce se vám kvůli tomu vstávat o hodinu dřív? Zkuste lívance kynuté přes noc – těsto si připravíte večer předem a ráno už jen smažíte. Těsto je klasické kynuté, takže lívance jsou nadýchané a rozplývají se na jazyku.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více

Jeden recept na banana bread (resp. banana bread muffiny) už na blogu máme. Pořád mi ale chlebík nepřišel dost banánový a hledala jsem další kombinace surovin tak, aby byla banánová chuť víc výrazná. I kvůli tomu jsem volila veganskou variantu, mám tak trochu pocit, že ve vegan jídlech je vždycky o něco víc cítit chuť jednotlivých ingrediencí v receptu, navíc banán funguje dobře jako pojící prvek těsta, takže vejce můžeme snadno z receptu vypustit.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více
Recept na domácí vánočku

Ozdoba svátečního stolu. Ať už s máslem, marmeládou, medem, nebo prostě jen posypaná cukrem vám hned od snídaně navodí tu správnou vánoční atmosféru. Její příprava je trochu náročnější, a to hlavně časově.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Domácí vaječný likér

Vaječný likér / vaječný koňak. Vánoční klasika, kterou si snadno můžete vyrobit doma. Jak na to? Podívejte se na náš recept, který sepsala Bára.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Cheesecake

Na blogu už máme recept na nepečený cheesecake, i na hutnější evropskou alternativu, tedy tvarožník. Ale ten nejklasičtější pečený cheesecake s korpusem z máslových sušenek a krémem z tvarohu a krémového sýru nám tu chyběl. To jsem tak nemohla nechat – doplnila jsem ho slaným karamelem, který už jsme vařili dříve. No znáte někoho, kdo by odolal kombinaci krémového cheesecake a slaného karamelu?

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Mango sticky rice recept

Rýže nasáklá kosovým mlékem podávaná se zralým mangem. Zní to jednoduše a vlastně to i hodně jednoduché je. A spojení kokosového mléka a zralého manga je jednoduše super. Sticky rice je klasický thajský recept, prý se podává k snídani, ale i jako dezert po hlavním chodu. V receptu jsem se inspirovala u kamarádů, kteří Thajsko procestovali (sticky rice tam mnohokrát ochutnali a nadchli se pro ni), ze svých cest píšou kuchařské i nekuchařské postřehy na blog Kus žvance.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více
Recept na vykrajované hnětýnky

Hnětýnky (ačkoli my jim říkáme krátce hnětynky) jsou tradičním pokrmem, který se na Šumavě a v jejím okolí připravuje během posvícení (proto se jim také někde říká „posvínecké placky“). Těsto připomíná vánoční cukroví, liší se ale velikost a způsob zdobení. Tento recept máme od Lukyho maminky, která dodnes hnětynky na podzim každoročně připravuje, a to hned v několika variantách. V případě tohoto receptu jde o vykrajovanou variantu hnětynek s cukrem, případně s cukrovou, nebo čokoládovou polevou.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více