Carbonara náhled

Zajímavý pokrm, který se trochu vymyká obvyklé představě o italských těstovinách. Hlavními ingrediencemi jsou totiž slanina a vejce, vůbec se zde nepracuje s rajčaty, bylinkami a olivovým olejem. Přesto jde o klasický italský pokrm, který si můžete připravit k obědu, večeři, a dokonce i k snídani.

Zobrazit více
Tiramisu

Asi nejklasičtější italský dezert servírovaný v každé pizzerii. Každý ho zná, každý ho má rád. Slovo tiramisu vzniklo složeninou ze slov tirami su, což znamená ve volném překladu “povzbuď mě”. Nejen díky espressu, které obsahuje, ale i svou svěžestí a lahodnou chutí vás opravdu povzbudí. Náročnost receptu je navíc opravdu velmi nízká, do přípravy tak můžete zapojit i děti.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Tagliatelle bolognese

Největší italská klasika, která se rozšířila do celého světa v podobě špaget s masovou omáčkou. My si pokrm ale připravíme tradičně, uvaříme si domácí boloňské ragú a podávat jej budeme s širokými plochými těstovinami tagliatelle.

Zobrazit více
Italská polévka Minestrone

Minestrone je typická italská polévka plná zeleniny, která se skvěle hodí do chladného počasí. Každé sousto minestrone zahřeje a dodá energii na další den, příprava je přitom rychlá a jednoduchá.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Domácí pizza

Připravili jsme si pro vás recept na skvělou domácí pizzu, kterou si upečeme v zahradním grilu. Postup zvládne i začátečník, pizza bude jako od profesionála.

Zobrazit více