Mango sticky rice recept

Rýže nasáklá kosovým mlékem podávaná se zralým mangem. Zní to jednoduše a vlastně to i hodně jednoduché je. A spojení kokosového mléka a zralého manga je jednoduše super. Sticky rice je klasický thajský recept, prý se podává k snídani, ale i jako dezert po hlavním chodu. V receptu jsem se inspirovala u kamarádů, kteří Thajsko procestovali (sticky rice tam mnohokrát ochutnali a nadchli se pro ni), ze svých cest píšou kuchařské i nekuchařské postřehy na blog Kus žvance.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více
Lilková pomazánka

Pomazánka z pečeného lilku je recept s orientálním nádechem. Skvěle se hodí na chléb ke snídani, k svačině nebo jako dip ke grilované zelenině. Díky neutrální chuti se fantazii se meze nekladou. V lednici vydrží několik dní a když na to přijde, můžete si ji dát i večer jako svačinku se sýrem a trochou bílého vína.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více
Chia pudink

Už jste slyšeli o chia semínkách? Kromě pokrmů pro diabetiky jsou chia ideální surovinou při redukční dietě, jelikož i při malém množství dobře zasytí. Je to dáno tím, že chia semínka do sebe ráda natahují vodu. Tím zaplní i přes nízkou hodnotu váš žaludek a navodí pocit sytosti. Této vlastnosti využijeme i při dnešním receptu, uděláme si chia pudink s mandlovým pyré.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více

Osvěžující bezinková limonáda je ideálním nápojem do teplých dnů. Když tedy během května a června bez vykvete, nastává čas pro přípravu zásob. Tento recept máme od kamarádky Vlaďky, která si bezinkový sirup připravuje každoročně. Díky nižšímu obsahu cukru se jedná o méně kalorickou variantu, chuť bezu se ale neztrácí.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více
Chřestová polévka

Často slýcháváme, že dnes je pořád všeho dostatek, že vlastně všechny druhy ovoce a zeleniny najdeme v obchodech po celý rok. Přesto jsou čerstvé sezónní potraviny chutnější a kvalitnější, často navíc klesá jejich cena. A vlastně na ně tak nějak podvědomě máte větší chuť a více si je užíváte. Jedním z typických příkladů je  chřest. Takže když tu teď máme chřestové období, byla by škoda si z této fresh suroviny něco neuvařit. My jsme zvolili polévku ze zeleného chřestu.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Celozrnné sušenky

Chcete si upéct něco sladkého a zároveň udělat něco pro svoje zdraví, upéct si něco, co vám prospěje? My takové pocity poslední dobou máme, a proto jsme zkusili upéct zdravou verzi našich oblíbených sušenek.

Vhodné pro vegany

Zobrazit více