Recept na pastel de nata

Pastel de nata, nebo v množném čísle pastéis de nata jsou portugalské košíčky z listového těsta plněné žloutkovým krémem (nebo spíše pudinkem). Servírují se zásadně teplé a posypané skořicí. Ochutnali jsme je na dovolené v Portu a po návratu na ně nešlo zapomenout.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Recept na listové těsto

Jasně, můžete si ho koupit chlazené v hypermarketu a máte štrúdl raz dva. Ale teprve až ochutnáte tohle domácí, poznáte, co to je pravé listové těsto. Fakt!

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Kremrole

Kremrole jsou jedním z mých nejoblíbenějších zákusků, takže. Využil jsem letos toho, že Báře po předvánoční výrobě vaječného likéru zbyla lednice plná bílků a pustili jsme se do přípravy. Není to moc těžké, takže až nebudete vědět, co s bílky, zkuste tento recept také.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Pizza šneci z listového těsta - náhled

Tenhle recept je vlastně spíš Báry, která ho kvůli jednoduchosti nechtěla na blog ani dávat. Mně ale pizza šneci tak chutnali, že jsem druhou várku udělal se sestrou u rodičů a sepsal jsem recept i pro vás.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více