Dezerty

Dort s čokoládovou pěnou

Není žádné tajemství, že čokoláda jde dokupy s ostrými chutěmi chilli, soli nebo například pepře. Červený pepř, který je chuťově jemnější než klasický černý, je náš favorit. Připravila jsem tedy čokodort s čokoládovou pěnou a červeným pepřem. Pokud máte z obavy z pepře, ať už kvůli sobě či dětem, můžete dort připravit i bez pepře. Přijdete ale o zajímavou štiplavou chuť, která čokoládové pěně dodá něco navíc. Pokud jste naopak milovníci chilli, můžete pepř nahradit oblíbenými papričkami.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Míša dort - recept
Dezerty

Míša dort je jedním z nejznámějších českých desertů. Nezaměnitelnou kombinaci tvarohu, kakaa a názvu si oblíbí každé malé dítě a dospělé obliba tohoto desertu neopouští. Každý „míšu“ zkrátka zná a každý si ho s chutí jednou za čas dá. Jak si ho s chutí také připravit se dozvíte v tomto receptu.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Čokorál - čokoládový dort z mascarpone, recept
Dezerty

Jestli se divíte názvu tohohle receptu, dort se jmenuje čo-korál protože mi dort z pohledu svrchu připomíná korálový útes. Lukymu teda připomíná ježka, ale „Čokoježka“ jsem zavrhla. Nakonec je to dort podle mě, žejo?!

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Čokoládová pěna
Dezerty

Kdo by neměl rád čokoládovou pěnu? Lahodná chuť a konzistence, díky které se pěna rozplývá na jazyku („miluju bublinky“) dostanou každého. Příprava dezertu, který láká už na pohled, přitom není náročná – základem je kvalitní čokoláda a správný postup při přípravě směsi. Připravte si čokoládový mousse, jak se dnes také čokoládové pěně říká, podle našeho receptu. Nebudete litovat.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Cupcakes náhled
Dezerty

Cupcakes jsou malé dortíky, které se perfektně hodí na každou oslavu. Klasické cupcakes jsme už na blogu pekly, dnes jsme se ale specializovali na „čokoholiky“ a upekly extra čokoládové cupcakes dle původního amerického receptu. Recept na přípravu korpusu u obou cupcaků podobný, změna tedy dnes bude především v čokoládovém krému.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Cupcaky s vanilkovým krémem (5 cupcaků na tácu na jídelním stolu). V pozadí část vázy s tupilány a konvice s čajem).
Dezerty

Cupcakes jsou malé dortíky, které k nám pronikly v posledních letech z Ameriky. Jedná se v podstatě o kombinaci muffinů a klasických narozeninových dortů. V malém košíčku se skrývá sladké potěšení, které navíc můžete připravit v prakticky neomezeném počtu variant příchutí.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Recept na brownies
Dezerty

Máte rádi čokoládu, ale čokoládové dorty jsou pro vás moc hutné a velké? Potom jsou pro vás ideální volbou brownies. Jedná se o malou kostičku, která je doslova nabitá lahodnou čokoládou

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Čokoládové cookies
Dezerty

Představujeme prověřený recept na klasickou čokoládovou variantu. Pokud ale dáváte přednost jinak ochuceným sušenkám, můžete do těsta přidat například sušené brusinky, levanduli, nebo jemně mletý zelený čaj.

Zobrazit více
Suroviny

Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších pochutin na světě. Podle průzkumů sní každý Čech ročně 6 kg čokolády! Z čeho se ale čokoláda skládá? Hlavní podíl (alespoň u hořké čokolády) tvoří mletá zrnka kakaovníku Theobroma cacao.

Zobrazit více