Rebarborový koláč ze žitné mouky - recept

Nedávno jsem na trzích ulovila rebarboru, takže plán na víkendový dezert byl jasný – rebarborový koláč. Nakonec jsem ho udělala o něco zdravější – ze žitné mouky. A jelikož jsem se už u několika receptů ze žitné nebo špaldové mouky nachytala a těsto bylo vždy o něco sušší než klasické, teď jsem se poučila a do těsta nastrouhala jedno jablko, takže je těsto krásně vláčné.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Caprese náhled

Jedno z mých nejoblíbenějších jídel, které je podle mého názoru definicí italské kuchyně. Stojí a padá s kvalitou surovin, příprava je rychlá a snadná a výsledná chuť vás vždy ohromí.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Pizza šneci z listového těsta - náhled

Tenhle recept je vlastně spíš Báry, která ho kvůli jednoduchosti nechtěla na blog ani dávat. Mně ale pizza šneci tak chutnali, že jsem druhou várku udělal se sestrou u rodičů a sepsal jsem recept i pro vás.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Pudinkový dort s jablky

Můj taťka má rád pudink, fakt hodně rád. Cokoli upeču, ochutná, většinou i pochválí. Nakonec ale nikdy nezapomene dodat, že by bylo dobrý, kdyby bylo navrchu aspoň trochu pudinku. Teď měl narozeniny, takže jsem se rozhodla upéct speciální pudinkový dort (nebo možná koláč :)).

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Čokoládová pěna

Kdo by neměl rád čokoládovou pěnu? Lahodná chuť a konzistence, díky které se pěna rozplývá na jazyku („miluju bublinky“) dostanou každého. Příprava dezertu, který láká už na pohled, přitom není náročná – základem je kvalitní čokoláda a správný postup při přípravě směsi. Připravte si čokoládový mousse, jak se dnes také čokoládové pěně říká, podle našeho receptu. Nebudete litovat.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více
Třešňový koláč

Letos jsme měli to štěstí, že jsme mohli sousedům ze stromu částečně očesat jejich bohatou úrodu třešní (s jejich svolením :) ). Jedním z receptů, ve kterých jsme pak třešně použili, je tento „hrníčkový“ třešňový koláč. Nadýchaný piškot vám každý pochválí. Kromě toho, že je koláč chutný, je také velmi rychlý a jednoduchý.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více

Máte rádi klasické kulaté máslové sušenky (dnes často nazývané cookies)? Skvěle se hodí k čaji nebo kávě při nedělním odpoledni. Proč si ale sušenky neudělat doma? Připravili jsme pro vás recept včetně fotografií, se kterým pečení snadno zvládnete.

Vhodné pro vegetariány

Zobrazit více