Klasická Pavlova se peče v podobě velkého dortu, který se při podávání krájí na jednotlivé porce. Korpus je ale hodně křehký a často se stane, že se dort tak trochu pomačká, raději tedy z praktických důvodů volím mini Pavlovy, které velikostí odpovídají jedné porci a není nutné do nich zakrojit před podáváním. Pavlova by měla připomínat sukni primabaleríny – měla by být jemná, lehká… A slaďoučká!
Vhodné pro vegetariány